Envie de faire tes propres bars de céréales ? C’est simple rapide et savoureux ! Elle ravira toute la famille au gouté. Le petit plus, dans une pochette à gouter, elle se glisse facilement dans le cartable des enfants ou dans ton sac.

Lili Bulk :

Aurélie et Florence ont créé leur startup en 2016 à Bruxelles. Toutes les deux mamans de trois enfants, elles vivent à 1000 à l’heure et souhaite avoir une alimentation durable, mais comment peut-on préparer de bons plats seins et équilibrés à toute la famille, en travaillant, en ayant le rôle de parent et en faisant attention à la planète ?

Elles ont décidé et se lancer dans le zéro déchet sans se compliquer la vie.

Tu n’as pas beaucoup de temps ? Besoin d’inspirations ? Lili Bulk a pensé à tout. Des petits plats simples et rapides, bio et zéro déchet :

1 mix + de l’eau + 1 légume = A table !

Les bocaux sont consignés, n’oublie pas de nous les ramener.

Provenance : Belgique

Ingrédients pour 10 barres

• 1 mix Lili’s Tasty Bars Bio
• 90 g de miel ou un sirop sucrant de votre choix : sirop d’érable, sirop d’agave,…
• 40 g de beurre ou d’huile de coco (ou tout autre huile pour la cuisson)

Préparation

1) Versez le mix Lili’s Tasty Bars Bio dans un saladier.

2) Sélectionnez les dattes contenues dans le mix et coupez-les en tout petits dés.

3) Sélectionnez les noix du Brésil contenues dans le mix et concassez les grossièrement.

4) Versez le miel et le beurre dans un poêlon et faites chauffer à feu doux. Mélangez jusqu’à obtenir un sirop homogène ( environs 5 min).

5) Laissez refroidir quelques minutes avant de le verser dans le mix afin d’éviter que les pépites de chocolat ne fondent.

6) Ajoutez les dates, les noix puis le mélange de miel et de matière grasse fondus au contenu du saladier et mélangez bien.

7) Préchauffez le four à 175°C sur chaleur tournante.

8) Chemisez un moule à cake ou à brownie de papier sulfurisé.Versez le mélange dedans. Tassez-le bien dans le moule en vous aidant de la base d’un verre par exemple. Cette étape est importante pour que les barres tiennent bien.

9) Enfournez 15 min.

10) Laissez refroidir à température ambiante, filmez et placez 2 h au réfrigérateur avant de démouler le gâteau et le découper en barres.

11) Placez-les dans un contenant à fermeture hermétique. Conservez-les 5 jours au réfrigérateur.

Ingrédients :

Flocons d’avoine fins*, dattes dénoyautées*, graines de potiron*, noix du Brésil*, pépites de chocolat (55%)*, quinoa Belge*.

*Issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 444 Kcal (1 856 KJ)
• Protéines : 11,8 g
• Matières grasses : 22,6 g (dont 5,68 g d’acides gras saturés)
• Glucides : 45,3 g
• Fibres : 8,3 g
• Sel : 0,088 gsty