Raisins secs

Les raisins secs sont les fruits secs par excellence que l’on retrouve absolument partout ! Pour combler les petites fringales, dans les pâtisseries ou les plats salés, dans le pain et les brioches, dans les salades.
Au petit-déjeuner, pour le goûter ou l’apéro, les raisins secs sont partout !

Produit conditionné en bocaux de 150 gr et 300 gr consignés (1 € récupérable).

Prix au kg : 8,16 € 

2,253,45 - 150 gr et 300 gr

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Informations complémentaires

Description

Les raisins secs sont à utiliser dans toutes tes recettes ! C’est l’allié des adeptes du sucré / salé, son usage s’étendra à tous les plats, de l’entrée au dessert.
Il se marie très bien avec la volaille mais aussi avec de l’agneau, du gibier et du bœuf. On le retrouve d’ailleurs dans de nombreuses recettes de couscous, tajines et dans toute la cuisine orientale.
Une chose est sûre, il fera l’unanimité dans les desserts, que ce soit dans les cakes, cookies, tartes, glaces, etc. Il est très employé en pâtisserie mais aussi en boulangerie, notamment avec le célèbre pain aux raisins.

Provenance : Turquie (Tu connais un producteur français ? Contact-nous !)

Ingrédients : Raisins Secs* (raisins* (99.5%), huile de tournesol*).
* Produits issus de l’agriculture biologique.

Propriétés : Ils sont très concentrés en oligoéléments tels que le calcium, le fer, le magnésium (stress et anxiétés) ou encore le potassium (hypertension). C’est une excellente source de vitamines et de fibres, qui agissent sur le système digestif, permettant de faciliter la digestion. Comme la plupart des fruits, c’est un concentré d’antioxydants, source de nombreux bienfaits. Il régule l’acidité dans le corps et aide donc à lutter contre l’acidose chronique. C’est le fruit sec des sportifs, apportant énergie et facilitant la récupération. Parmi ses nombreuses vertus, on notera particulièrement son action permettant de réduire l’accumulation de graisses autour du ventre. Attention tout de même, c’est un aliment sucré, pas très conseillé pour les régimes !

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Energies  1372 kJ / 323 kcal. Matières Grasses : 0.6 g dont Acides Gras Saturés : 0.2 g. Glucides : 75 g dont Sucres : 59 g. Fibres Alimentaires : 3.1 g. Protéines : 3.0 g. Sel : 0,05 g.

 

 

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