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Poivrons rouges grillés en saumure
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Poivrons rouges grillés en saumure

5,20

Les poivrons sont cultivés et récolté par les agricultures du projet bio de Rapunzel. Ils sont ensuite grillés au four, pelé puis mis en saumure ce qui leur donne un gout fruité et aromatique.

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Pour en savoir davantage

Quelques infos sur Rapunzel :

Créée en 1973, Rapunzel développe l’agriculture biologique dans le monde depuis 45 ans. Ils investissent dans des projets humanitaires, solidaires et écologiques. Ainsi, par exemple, Rapunzel reverse chaque année 1% de la valeur des matières premières au Fond “HAND IN HAND” qui profite à des pays du monde entier. Pour te donner quelques chiffres : ils interviennent aujourd’hui sur plus de 327 projets dans 55 pays à travers le monde ! Comme par exemple dans la construction d’établissements de santé ou d’écoles, dans la construction d’aqueduc, dans la préservation des animaux etc.

Rapunzel c’est :

– 600 producteurs,
– 37 produits différents,
– 2500 hectares.

De plus, tous leurs produits sont garantis sans OGM.
Ainsi, Cultivées sans intrants chimiques, ces poivrons ont pour seul fertilisant le fumier des moutons de l’exploitation !
Poivrons ramassées et triées manuellement.

Origine : Turquie

Composition

Poivrons (75 %), eau, sel de mer, moût de raisin, acidifiant (acide citrique).

Données nutritionnelles

Pour 100 g :

  • Énergie 94 KJ (22 Kcal)
  • Matières grasses <0,5 g (dont acide gras saturés <0,1 g)
  • Glucides 2,8 g (dont sucres 1,1 g)
  • Fibres alimentaires 1,1 g
  • Protéines 0,8 g
  • Sel 1 g

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