🏖 Fermeture exceptionnelle de La fourmilière samedi 31 juillet 🏝

Loading...

Poires au sirop

4,70

Facile à préparer pour un dessert de dernière minute. Elles seront vite indispensables dans ton armoire.

Bocal de 350 g

Plus que 1 en stock

Pour en savoir davantage

Poires au sirop – Bioloklock

En pâtisserie ou en salade de fruit ? Réconfortantes l’hiver ou fraîche l’été ? Ces délicieuses poires au sirop bio seront toujours les bienvenues sur tes étagères. Celles-ci ont été coupées à la main et mises dans un sirop léger qui permet de conserver leur bon goût et leur texture.

Une idée recette :

Une poire accompagnée d’une boule de glace vanille et un filet de chocolat fondue, tu feras fureur au dessert. Tu peux aussi te lancer dans une Amandine aux poires ou simplement une tarte poire chocolat.

L’entreprise :

Bioloklock c‘est l’histoire d’une ferme, d’un savoir-faire et d’une forte conviction dans les valeurs de la bio transmis de père en fils depuis 1989. À l’origine, Franz Klockenbring pharmacien à Strasbourg, déjà très attaché a la nature et aux plantes (il contribuera à l’installation de l’usine WELEDA à Ussenheim), décide d’acheter une ferme dans le sud-ouest de la France. C’est son fils Jean-Didier Klockenbring qui, après ses études d’ingénieur agricole, prend en main l’exploitation de la ferme en pionnier de l’agriculture biologique, il est presque le seul !

L’arrivée de Bernard son fil, signe à nouveau un tournant avec la diversification de la production et la transformation des fruits.

Le dernier arrivé sur l’exploitation est David, il se charge avec passion et succès de transformation, laissant plus de temps à son père pour s’occuper des cultures. La prochaine génération à prendre le relais apportera de la féminité dans cette belle histoire de transmission !

L’aventure embarque avec elle une équipe à taille humaine avec une dizaine de personnes tout au long de l’année. En revanche en saison, l’équipe est complétée par des saisonniers pour pallier au surcroît d’activité pour le ramassage des fruits.

Provenance : Vergers du Lot-Et-Garonne

Composition

Poires, sucre de canne blond équitable, eau

Données nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr: 

  • énergie 295,0 KJ/ 69,4 kcal,
  • graisses : 0,0 g (dont acides gras saturés : 0,0 g),
  • glucides : 17,0 g dont sucres 17 g,
  • fibres alimentaires : 0,5 g,
  • protéines : 0 g,
  • sel : 0,0 g.

Tu vas adorer !

Hey ! Tu es nouveau ici ?!

Comment ça se passe ? 

Choisis tes produits

Les produits sont déjà conditionnés et certains produits sont consignés, 1 € sera  rajouté à ta commande par contenant. 

Valide ta commande

Choisis le jour et l’heur de retrait, tu peux payer en ligne avec ta carte bancaire ou via Paypal ou sur place en carte bancaire ou Rollon.

Viens récupérer ta commande

On t’attend à La Fourmilière, viens chercher ta commande : les mains dans les poches !

Nos rayons