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Gouttes de chocolat au lait 46 % cacao (200 gr)

Gouttes de chocolat artisanal au lait 46 % cacao.
Idéal pour vos pâtisseries et pour la fabrication de bons chocolats pour faire plaisir à toute la famille !

Prix au kg : 24,1 €

Produit conditionné en bocal de 200 gr (consigné 1 € – récupérable).

5,82 - 24 € 10 / kg (1€ récupérable)

En stock

Best Before: 30 mars 2022
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Informations complémentaires

Classification

Bio, Équitable

Description

Gouttes de chocolat au lait 46 % cacao

Pour garantir un produit de qualité, seules les fèves de cacao de la variété Criollo, qui renferment de grandes quantités de beurre de cacao et qui possèdent beaucoup plus d’arômes sont sélectionnées par la coopérative Pangoa (province tropicale au centre du Pérou). Le sucre de canne ajouté au produit est biologique et provient lui aussi des différentes coopératives péruviennes. Le chocolat artisanal est garanti pur beurre de cacao, sans lécithine et sans vanille.

Les gouttes de chocolat au lait 46 % de cacao, se présente sous forme de pistoles d’environ 5 g.
Idéal pour la pâtisserie et pour la fabrication de bons chocolats pour faire plaisir à toute la famille!

Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne complet, lait entier en poudre, beurre de cacao.
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) : Glucides : 46,4 g (dont sucres 39,5 g) Lipides : 43,2 g (dont acides gras saturés 25,3 g) Protéines : 8,2 g   Sel : 0,3 g Valeur énergétique : 603  kcal / 2 510 kJ

Le chocolat est est certifié commerce équitable par le système SPP « Simbolo de los Pequenos Productores », un label qui appartient enfin aux producteurs.

Nous avons également des gouttes de chocolat noir ou blanc issu de la même coopératives.

 

 

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Bio, Équitable

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