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Haricots Blancs (450 gr)
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Haricots Blancs (450 gr)

2,60 5 € 80 / kg 1€ à ajouter

Les haricots blancs, l’indispensable de tes brunchs du dimanche matin : enfin dans ton assiette à la Fourmilière !

Produit conditionné en bocal de 450 gr (consigné 1€ – récupérable)

Prix au kg : 5,80 €

Plus que 3 en stock

DDM: 31 décembre 2021

Pour en savoir davantage

Haricots blancs issus de l’agriculture biologique.

Éloge aux haricots blancs, parce que nous, on les adore ! Les haricots blancs sont très nourrissants. Ils restent cependant assez diététiques si on les cuit sans graisse. Ils sont particulièrement riches en protéines, en glucides, en sels minéraux et en fer. Ils constituent aussi une source intéressante de vitamines C et A. Si la première est connue pour l’énergie qu’elle procure, la seconde est essentielle pour la croissance et le développement. Ils apportent également de la thiamine (vitamine B1), qui transforme les glucides en énergie et la niacine qu’ils fournissent permet quant à elle de réguler la quantité de lipides (graisses) dans le sang.
Les haricots blancs sont réputés pour leurs qualités diurétiques, dépuratives, toniques et anti-infectieuses !

Conseils de préparation : Avant de les préparer, nous te conseillons de les laisser tremper dans de l’eau froide non salée pendant plusieurs heures. L’idéal est de les laisser tremper toute une nuit.  Tu peux ensuite les préparer de multiples façons en fonction de tes envies du jour! Au beurre, à la crème, en gratin, en purée ou encore en salade. Ils interviennent surtout dans la préparation de spécialités régionales, comme le cassoulet et les potées. Les haricots blancs s’accommodent très bien avec du saucisson fumé et de la saucisse de Toulouse !

Provenance : France.

 

Données nutritionnelles

Pour 100 gr :

  • Protides : 9 g.
  • Glucides : 24 g.
  • Lipides : 0,4 g.
  • Calories : 135 Kcal.

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