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Gros sel de l'atlantique

Fruit délicat de l’océan, du soleil, du vent et du savoir faire ancestral des paludiers, le Sel de l’atlantique est récolté selon des méthodes artisanales et entièrement à la main!

Produit conditionné en bocal de 250 gr( consigné 1€ – récupérable).

Prix au kg : 3,18 €

1,80 - 250 gr (1€ récupérable)

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Informations complémentaires

Description

Gros sel de l’atlantique

Le sel est sans aucun doute le Must Have de nos cuisines ! Connu depuis la Préhistoire pour ses caractéristiques d’assaisonnement et de conservation des aliments, on le retrouve absolument partout dans nos petits plats et nos préparations.

Un peu d’histoire :

Gilles Morel et Matthieu Le Chantoux, paludiers indépendants, producteurs-récoltants sont installés sur les marais salants de Guérande et plus particulièrement sur le magnifique bassin du Mès. Ils possèdent deux salines de 46 œillets.

Fruit délicat de l’océan, du soleil, du vent et du savoir faire ancestral des paludiers, le Sel de l’atlantique est récolté selon des méthodes artisanales et entièrement à la main ! De plus, celui-ci est délicatement cueillie à la surface de l’eau. Enfin, leurs produits ne subissent aucune mécanisation afin de respecter la structure et le goût d’un sel naturel.

* NB: Le sel de Guérande, puisque nous l’achetons en gros, comme tous nos produits et puisqu’il est conditionné par nos soins, perd son appellation IGP. Nous l’appelons donc “sel de l’atlantique”. 

Provenance : Bretagne

Plus d’info :

Pour plus d’infos, tu peux te rendre directement sur le site de l’atelier du sel. 

Petit plus :

Tu peux aussi trouver du sel fin sur la boutique en ligne !

Gros sel de l’atlantique

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