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Farine de blé T65 (1kg)

Farine blanche de Blé de tradition Française conforme au décret pain n°93-1074 du 13 septembre 1993. C’est à dire qu’il n’y a pas d’additif à cette farine.
La Farine T 65 est idéale pour la fabrication de tes pains maison de campagne et de tradition, pour les pâtes à pizzas et à tartes ainsi pour que les gâteaux.

Prix au kg : 1,25

Produit conditionné en bocal de 1 kg (consigné 1 € – récupérable)

2,25 - 1 € 25 / kg (1€ récupérable)

En stock

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Description

Farine de blé T65 de la Ferme de la Ferme du Thiel à Saint-Pierre-du-regard.

Farine de blé T65 :

“T” corresponds au type, c’est une farine dites blanche adapté aux pâtisseries, mais également pour ton pain.

Il existe en France 6 types de farine (T45T55T65T80T110 et T150).

L’exploitation :

C‘est à la sortie de Condé sur Noireau, direction Flers, que Marie-Laure et Oliver Pelluet sont installés. Plus exactement à Saint-Pierre-du-Regard. Céréalier et maraîcher, la Famille Pelluet a à cœur de proposer des produits de qualité pour ses clients, elle a donc développé une partie vente à la ferme avec un magasin leur permettant de vendre leurs légumes et leurs farines. 

Animés par la protection de leur environnement, mais également de leur production, ils travaillent en agriculture raisonnée.

Vous pouvez suivre toutes les actualités de la ferme sur leur page Facebook.

La minoterie :

Le blé de la ferme du Thiel est envoyé à la mionoteire Dubois-Rioux, à Argentant. Cette minoterie, existe depuis (au moins) 1789. Cette entreprise familiale depuis 1930 e traversé l’histoire pour se renforcer et faire partir 300 moulins restant en France (quand il existait 30 000 au 19é S. et 1 100 en 1989).

Un savoir-faire français minutieusement conservé pour produire des farines de qualité. 

On a également de la Farine T80 en rayon !

Grand consommateur de farine ? Demande-nous les sacs de 25 kg !

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