Milieu de semaine, tu n’as pas le temps de cuisiner, mais tu apprécierais bien un petit en-cas, fait maison et frais, pour sauver tes pauses de la fin de semaine ? Ni une, ni deux des petits crunchy brownies, simple et rapide à faire.

Lili Bulk :

Aurélie et Florence ont créé leur startup en 2016 à Bruxelles. Toutes les deux mamans de trois enfants, elles vivent à 1000 à l’heure et souhaite avoir une alimentation durable, mais comment peut-on préparer de bons plats seins et équilibrés à toute la famille, en travaillant, en ayant le rôle de parent et en faisant attention à la planète ?

Elles ont décidé et se lancer dans le zéro déchet sans se compliquer la vie.

Tu n’as pas beaucoup de temps ? Besoin d’inspirations ? Lili Bulk a pensé à tout. Des petits plats simples et rapides, bio et zéro déchet :

1 mix + de l’eau + 1 légume = A table !

Les bocaux sont consignés, n’oublie pas de nous les ramener.

Provenance : Belgique

Ingrédients pour 10 petits fondants

• 1 mix mon fondant au chocolat
• 100 g de beurre ou 80 g d’huile de coco
• 4 œufs ou tofu 

Préparation

Préchauffe ton four à 150 °C sur chaleur tournante.

Étape 1 : laisse fondre ton beurre ou ton huile de coco avec le chocolat du mix Crunchy Brownies au bain-marie.

Étape 2 : mélange le reste du mix dans un saladier. 

Etape 3 : Incorpore le mélange fondu de beurre ou huile de coco avec le chocolat fondu, mélange bien.

Étape 4 : incorpore les œufs ou le tofu soyeux et fouette jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Etape 5  : recouvre tes moules de farine

Etape § : au four 15-20 minutes !

Laisse refroidir avant de démouler.

Les petits plus :

Avec une petite boule de glace : un délice !

Ingrédients :

Farine de froment T65*, Sucre de canne*, chocolat*, noisettes*, riz soufflés*, bicarbonante de soude.

*Issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 2027 KJ (484 Kcal)
• Graisses : 22,ç g (dont acides gras saturés 8,6 g)
• Glucide 61 g (dont sucres 42,2 g)
• Fibres alimentaires 3,5 g
• Protéines 6,7 g
• Sel 0,009 g