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Coquilles – Les blés d’Arnaud (1 kg)
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Coquilles – Les blés d’Arnaud (1 kg)

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Arnaud Paiola cultive des variétés anciennes de blé. Celui-ci  est moulu sur meules de pierre afin de préserver toutes les qualités nutritives et gustatives du produit. Toute la transformation est faite sur place, à la ferme.

Cuisson des pâtes : 6 à 8 min

Sacs de 1 kg (Conditionné en sac en coton bio consigné 1 € – récupérable)

Prix au kg : 7,00 €

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Coquilles

Tu peux associer tes coquilles à une sauce bolognaise ou une sauce tomates basilic pour un repas simple et rapide !

 

Installé depuis 15 ans à la Bazoque dans sa ferme Bio, Arnaud Paiola cultive des variétés de blés anciennes pour produire des pâtes artisanales.

 

Provenance : Les blés d’Arnaud (La Bazoque 14490)

Temps de cuisson 6 à 8 min.

 

A conserver au sec et à l’abri de la lumière. Testées et approuvées par certaines personnes intolérantes au gluten.

Prix au kg : 7,00 €

 

Composition

farine de blés tendres*

*Issu de l’agriculture biologique

Données nutritionnelles

Pour 100 g :

  • énergie 356,5 Kcal (soit 1513,7 kJ)
  • matières grasses 1 g (dont acide gras saturés : 0,2 g)
  • glucide : 76 g
  • sucre 3 g
  • protéines : 10,5 g
  • sel < 0,05

Allergènes

Gluten

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