Biscuits au camembert – pomme
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Biscuits au camembert – La Fournée des délices
Quoi de mieux que des biscuits au camembert pour un apéro typiquement normand ? Avec ces merveilles à ta table, tu sauras sans aucun doute le roi de l’apéro !
La Fournée des délices :
Ces biscuits sont confectionnés dans une biscuiterie familiale : la fournée des délices.
À l’origine de ce savoir-faire, Philippe, commence sa carrière en tant que pâtissier où pendant 10 ans, il se perfectionne dans la pâtisserie, les pièces-montées et le chocolat. En 1995, il décide de s’installer avec sa compagne, Françoise, dans le pays d’Auge pour ouvrir leur boulangerie pâtisserie.
Passionné par la pâtisserie, il continue à participer à de nombreux concours régionaux et remporte nommant la médaille d’Or pour sa tarte tatin.
L’appel de la mer se fait ressentir, en 2007, ils s’installent à Dives-sur-Mer, toujours en boulangerie pâtisserie. Philippe en profite pour élargir sa gamme et se spécialise dans les biscuits. L’idée d’une biscuiterie commence à germer. C’est sans compter sur l’arrivée de Kevin, leur fils, qu’ils décident de se spécialiser et ils créent en 2019 La fournée des délices.
Une biscuiterie authentique et familiale !
Pour connaître leur histoire : https://www.biscuiterie-lafourneedesdelices.com/qui-sommes-nous/
Provenance : Ranville, Normandie.
Retrouves également tous nos autres biscuits pour l’apéritif !
Composition
Farine de blé, beurre frais, camembert (13%), amandes, pomme (4,5%), jaune d’oeufs, sel de Guérande, bicarbonate.
Données nutritionnelles
Energie : 2369 kJ / 569 kcal
Matières grasses : 40g (dont acides gras saturés : 23g)
Glucides : 38g (dont sucres : 3,2g)
Protéines :13g
Sel : 1,6g
Allergènes
Gluten, lactose, fruits à coques, oeufs
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